Sütés nélküli édesség
Kókuszgolyó (sűtőtökös) 2 féle ízű
Történet
2020 szilveszterére készültünk emlékszel? A lányokkal Kinga, Anett, csajos partit szerveztetek és szerettél volna valami közös egyszerü sütit készíteni velük. Mi Karcsiékhoz voltunk hivatalosak. Akkor készítettük eggyütt, próba képpen ezt a kókuszgolyót, aminek akkora sikere lett, hogy a mi bulinkon nem érte meg az éjfélt!!! Arra sajnos már nem emlékszem, nálatok mi lett a sorsa?! Talán ha ide írnád, örökre megmaradna és nem csak az emléke:
Hozzávalók
Hozzávalók csoportja
Ez egy adag, de amúgy a hozzávalók X az n-diken, ahol az X a gombócok nagyságától függ
Hozzávalók listája
- 250 gramm sült sütőtök
- 100 gramm kókuszreszelék
- 100 gramm mandula liszt (mandula ledarálva)
- 2-3 evő kanál kókuszliszt
- 2 evő kanál porcukor
- 1 teás kanál fahéj
- 2 evő kanál rum (vagy 3 tk rum aroma)
- ½ mokkás kanál só
- 2 teás kanál vanília aroma
- ½ db citrom reszelt héja
Hozzávalók csoportja
Hozzávalók a két féle ízhez:
Hozzávalók listája
- 2-3 evő kanál kakaópor vagy
- ½ evő kanál mézeskalács fűszerkeverék
Hozzávalók csoportja
Hozzávalók a forgatáshoz:
Hozzávalók listája
- 1 evő kanál kakaópor vagy
- 2-3 evő kanál kókuszreszelék
Elkészítés
- A hozzávalókat alaposan összekeverjük.
- Gombóckákat formázunk belőle és a közepébe meggybefőttet vagy beáztatott mazsolát nyomunk.
- Kakaó porban vagy kókuszreszelékben megforgatjuk.
- Hűtőben tároljuk!!!
Különböző verziók
- egyik íz változat: 2-3 evő kanál kakaó port keverünk pluszban hozzá
- másik íz változat: 1/2 evő kanál mézeskalács fűszerkeveréket keverünk pluszban hozzá.